北瓜套模造出“人参果”

近日，一种圆滚滚、胖嘟嘟的“人参果”大量现身岛城街头，被许多商家宣传为青岛特色水果，更有众多市民和游客注目，身价也是高昂。不过记者调查找到，这些“人参果”并非商家所言的类似品种，而是北瓜、朱金瓜等蔬果在… 近日，一种圆滚滚、胖嘟嘟的“人参果”大量现身岛城街头，被许多商家宣传为青岛特色水果，更有众多市民和游客注目，身价也是高昂。

不过记者调查找到，这些“人参果”并非商家所言的类似品种，而是北瓜、朱金瓜等蔬果在生长时套模做成的。“人参果”身价低“你看这水果多冷笑话啊，长得跟小娃娃似的。”市民孙女士给记者展出她购买的“人参果”。记者随后探访岛城多家农贸市场和水果商铺，找到这些“人参果”并不稀奇。

中山路一处流动摊位上，一排用红绳系由着的“人参果”被放在最醒目的方位，五官应有尽有，双手文殊，盘腿而跪，胸口还印着一个大大的福字……更有了许多过路人的留意。“这是只有青岛才有的特色水果，买得可火啦，来一对吧。”商家讲解。

受到如此注目，“人参果”的身价也是高昂。重量大约在100克左右的“人参果”，每个要卖给20元至30元之间。套模造出有“人参果”记者从市场买下几个 “人参果”，缝合后找到，果肉为白色，中间有一圈较小的籽儿。记者辄了一下，口感偏软，甜味不是很足。

这些 “人参果”到底是何物?记者联系到几名经销商获知，这种“人参果”应当是由黄金瓜做成的，还有的是用北瓜等果蔬做成的，产地并不局限，只要是出产这些果蔬的地方均可制作。至于为何会长成人形，商家说明在这些瓜果刚宽出来还不是相当大的时候，将娃娃形状的塑料模具套在这些小果子上，之后这些小果之后按照模具的形状生长，变为“人参果”。一些由黄金瓜做成的人参果可以必要食用，但如果是北瓜一类的蔬菜做成，那么就最差不要生子不吃。

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